Запеченная молодая морковь с апельсиновым соком и имбирем

Как приготовить Запеченная молодая морковь с апельсиновым соком и имбирем за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 256 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 31 г.

Запеченная молодая морковь с апельсиновым соком и имбирем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2.

В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите. Добавьте морковь и готовьте примерно одну минуту.
Шаг 3.

Опрокиньте морковь на дуршлаг, затем поместите обратно в горячую кастрюлю на несколько минут для того, чтобы она дополнительно приготовилась от тепла и пара.
Шаг 4.

Затем поместите на противень, полейте оливковым маслом, медом, тертым имбирем и апельсиновым соком. Все перемешайте. Сверху положите веточки тимьяна, сбрызните уксусом, посолите и поперчите.
Шаг 5.

Запекайте в течение 20-40 минут (в зависимости от ваших предпочтений, насколько мягкой или твердой вы хотите морковь).