Запеченная курица в сливочном соусе с овощами и картофелем
Как приготовить Запеченная курица в сливочном соусе с овощами и картофелем за 50 мин. на 6 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Запеченная курица в сливочном соусе с овощами и картофелем пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Почистить картофель, нарезать кольцами и выложить в форму для духовки, посолить, посыпать приправой для картофеля.
-
Шаг 2.
Грудки разрезать на 4 части, посолить, поперчить, добавить приправу для курицы. На сковороде смешать оливковое и подсолнечное масло, затем слегка обжарить курицу до золотистой корочки, после чего выложить ее в форму для духовки на картофель.
-
Шаг 3.
В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, переложить в форму.
-
Шаг 4.
Болгарский перец (можно разных цветов) порезать кольцами и слегка обжарить до мягкости, после чего положить в форму.
-
Шаг 5.
Тертый чеснок обжарить, добавить нарезанные помидоры, залить водой, добавить итальянских трав, соль, перец, мускатный орех,можно смесь зелени и овощей и паприку по желанию,влить сметану и перемешать. Вместо сметаны можно использовать сливки. Варить соус 5-7 минут и залить им курицу с овощами.
-
Шаг 6.
Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
-
Шаг 7.
Достать, посыпать тертым сыром и выпекать еще 20 минут.
Посмотреть похожие рецепты
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий