Запеченная курица в сливочном соусе с овощами и картофелем

Как приготовить Запеченная курица в сливочном соусе с овощами и картофелем за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 514 ккал.
Белки: 40 г.
Жиры: 24 грамм г.
Углеводы: 35 г.

Запеченная курица в сливочном соусе с овощами и картофелем пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Почистить картофель, нарезать кольцами и выложить в форму для духовки, посолить, посыпать приправой для картофеля.

  • Шаг 2.

    Грудки разрезать на 4 части, посолить, поперчить, добавить приправу для курицы. На сковороде смешать оливковое и подсолнечное масло, затем слегка обжарить курицу до золотистой корочки, после чего выложить ее в форму для духовки на картофель.

  • Шаг 3.

    В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, переложить в форму.

  • Шаг 4.

    Болгарский перец (можно разных цветов) порезать кольцами и слегка обжарить до мягкости, после чего положить в форму.

  • Шаг 5.

    Тертый чеснок обжарить, добавить нарезанные помидоры, залить водой, добавить итальянских трав, соль, перец, мускатный орех,можно смесь зелени и овощей и паприку по желанию,влить сметану и перемешать. Вместо сметаны можно использовать сливки. Варить соус 5-7 минут и залить им курицу с овощами.

  • Шаг 6.

    Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.

  • Шаг 7.

    Достать, посыпать тертым сыром и выпекать еще 20 минут.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-