Запеченная брюссельская капуста с карамелизованным шалотом

Как приготовить Запеченная брюссельская капуста с карамелизованным шалотом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 318 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 50 г.

Запеченная брюссельская капуста с карамелизованным шалотом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 190 градусов.
Шаг 2.

Очистите лук и выложите на лист фольги. Сбрызните ложкой оливкового масла и перемешайте. Заверните и отправьте в духовку на 45 минут до мягкости. Откройте фольгу и охладите.
Шаг 3.

Тем временем, срежьте старые листья с капусты и разрежьте кочанчики в зависимости от размера, пополам или на 4 части.
Шаг 4.

Выложите капусту и лук в форму и перемешайте с оставшимся оливковым маслом. Посолите.
Шаг 5.

Увеличьте температуру в духовке до 200 градусов и отправьте овощи на 25–35 минут, пока капуста не станет мягкой и овощи не подрумянятся, иногда перемешивая.