Запеченая теляпия с припущенной пряной морковью

Как приготовить Запеченая теляпия с припущенной пряной морковью за 40 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 440 ккал.

Белки: 51 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 27 г.

Запеченая теляпия с припущенной пряной морковью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Морковьнарезать жюльен. Лук, нарезанный мелко, поджарить в сотейнике до прозрачности.
Шаг 2.

Добавить в сотейник морковь, залить горячей водой до половины массы и добавить сливок, чтобы покрыли. Соль, перец.
Шаг 3.

Через несколько минут, добавить приправы: я использовала пири-пирии мою любимую восточную приправу бахарат. За неимением таких приправ, их можно заменить чили и кориандром с карри, или любой другой любимой специей.
Шаг 4.

Морковь довести до готовности и почти полного выпаривания жидкости. посыпать семенамичиа.
Шаг 5.

Рыбу открыть книжкой (с костями, но можно и филе), смазать соевым соусом с медом и чили и на пергаменте, смазанном оливковым маслом,поставить в разогретую на 200 г духовку на 15 минут.