Замороженный клубничный йогурт

Замороженный клубничный йогурт пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Перемалываем клубнику с сахаром и лимонным соком в блендере до состояния пюре.

• Шаг 2.

  Вынимаем аккуратно и очень тщательно смешиваем с йогуртом.

• Шаг 3.

  Переливаем в неглубокий контейнер и отправляем в морозилку на пару часов. Смесь должна замерзнуть по бокам и начать схватываться в середине.

• Шаг 4.

  Вынимаем! Снова отправляем в блендер (это даст вам потом остутствие «льдинистой» структуры).

• Шаг 5.

  Снова — в контейнер. Постелите после второго раза на дно пищевую бумагу, вам потом будет намного проще его доставать. Опустили контейнер в горячую воду на пару секунд и дернули за края.

• Шаг 6.

  Отправляем в холодильник.

• Шаг 7.

  За полчаса до подачи переставьте мороженое из морозильной камеры в холодильник и сервируйте. с чем любите.