Закуска в шляпках шампиньонов

Закуска в шляпках шампиньонов пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Срежьте ножки шампиньонов и подготовьте шляпки к начинке, удалив мякоть.

• Шаг 2.

  Для приготовления начинки мелко нарежьте ножки и обжарьте на сковороде с растительным маслом.

• Шаг 3.

  Добавьте измельченный лук-шалот и крабовые палочки.

• Шаг 4.

  Посолите.

• Шаг 5.

  Шляпки шампиньонов так же нужно посолить, выложить внутрь немного сметаны и положить начинку.

• Шаг 6.

  Переложите шляпки в форму для запекания со сметаной, посыпьте тертым сыром.

• Шаг 7.

  Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.