Закуска из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой

Как приготовить Закуска из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой за 40 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 119 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 9 грамм г.

Закуска из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой пошаговый рецепт

Шаг 1.

В хорошо подсоленной кипящей воде отварите нарезанную на куски фасоль примерно 3–4 минуты. Слейте воду.
Шаг 2.

Тем временем в сковороде разогрейте масло и чили на среднем огне. Добавьте брюссельскую капусту и 0,5 чайные ложки соли и пассеруйте примерно 6 минут.
Шаг 3.

Добавьте фасоль и готовьте еще 2 минуты. Влейте воду и тушите до мягкости овощей около 2 минут. Снимите с огня и добавьте мяту. Посолите и хорошо перемешайте.