Закуска из печеного тофу и сладких перцев в пряном арахисовом соусе

Как приготовить Закуска из печеного тофу и сладких перцев в пряном арахисовом соусе на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 353 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 25 г.

Закуска из печеного тофу и сладких перцев в пряном арахисовом соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 230 градусов.
Шаг 2.

Порежьте тофу средними прямоугольниками.
Шаг 3.

В контейнере смешайте по 1 столовой ложке растительного масла и соевого соуса. Обмакните ломтики тофу со всех сторон в соус и выложите на смазанные оставшимся растительным маслом противни.
Шаг 4.

Перцы очистите от семян и порежьте тонкими полосками. Выложите рядом с тофу.
Шаг 5.

Отправьте в духовку на 10 минут, переверните и жарьте еще 10–15 минут до золотистого цвета тофу и подгоревшей шкурки перцев.
Шаг 6.

В небольшом сотейнике на маленьком огне смешайте арахисовую пасту, сок лайма, соус чили, коричневый сахар, 3 столовые ложки воды и оставшийся соевый соус. Подогрейте до теплого состояния.
Шаг 7.

Переложите тофу с перцами на блюдо и сбрызните соусом. Украсьте кинзой и подавайте.