Закуска из листовой капусты с яблоками и горчицей

Как приготовить Закуска из листовой капусты с яблоками и горчицей на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 190 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 27 г.

Закуска из листовой капусты с яблоками и горчицей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мелко нарежьте листовую капусту, чтобы получилось примерно 20 стаканов.
Шаг 2.

Разогрейте оливковое масло в сковороде, выложите капусту и обжарьте, помешивая, минуту. Затем влейте воду, накройте крышкой и готовьте еще 3 минуты.
Шаг 3.

Тем временем, нарежьте яблоки тонкими ломтиками. Добавьте в капусту, накройте крышкой и готовьте еще 10 минут, пока капуста не станет мягкой.
Шаг 4.

Тем временем, в небольшой миске смешайте уксус, горчицу, сахар и щепотку соли. Вылейте смесь в капусту, увеличьте огонь и готовьте 3–4 минуты, пока основная жидкость не выпарится.