Яичные роллы (японский омлет тамаго-яки)

Как приготовить Яичные роллы (японский омлет тамаго-яки) за 45 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 173 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 2 г.

Яичные роллы (японский омлет тамаго-яки) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яйца взбить с соувым соусом. Солить не обязательно, соевый соус и так достаточно соленый.
Шаг 2.

Зелень нарезать и добавить во взбитые яйца. Тофу покрошить туда же.
Шаг 3.

На горячую сковородку наливаем масло (немного) и часть (1/3) яичной массы. Блинчик должен быть тонким.
Шаг 4.

Когда снизу блинчик поджарился, лопаточкой аккуратно начинаем заворачивать. Как завернули в рулет, блинчик не снимаем, а наливаем еще часть (еще 1/3) яичной массы. Повторяем процесс с заворачиванием.
Шаг 5.

Готовый ролл нарезаем на кусочки.