Яблоки по‑цюрихски

Как приготовить Яблоки по‑цюрихски на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 216 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 45 г.

Яблоки по‑цюрихски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вымыть яблоки, обсушить и нарезать неочищенными на 4–6 частей.
Шаг 2.

Расплавить сахар в масле (до коричневого цвета), непрерывно помешивая. Всыпать нарезанные яблоки. Тушить на небольшом огне, помешивая, пока сахар не соединится с яблоками. Добавить яблочный сок, корицу и лимон.
Шаг 3.

Хорошо размешать, накрыть тяжелой крышкой и варить на слабом огне. Можно также положить изюм. Подать теплым.