Яблочный пирог с безе и ванилином

Яблочный пирог с безе и ванилином пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Яйца разделить на белки и желтки

• Шаг 2.

  Белки взбить с 1 стаканом сахара и поставить в холодильник

• Шаг 3.

  Желтки смешать с пачкой маргарина, 1/3 стакана сахара, гашеной содой, ванилином и мукой

• Шаг 4.

  Раскатать тесто и выложить на присыпанный мукой противень

• Шаг 5.

  Яблоки нарезать дольками и равномерно разложить на тесто

• Шаг 6.

  Сверху залить сметаной и поставить в духовку на 30 минут

• Шаг 7.

  Вынуть пирог, покрыть взбитыми белками и выпекать еще 5 минут в разогретой до 200 градусов духовке