Яблочная шарлотка с кукурузной мукой

Как приготовить Яблочная шарлотка с кукурузной мукой за 90 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 235 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 43 г.

Яблочная шарлотка с кукурузной мукой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яйца взбить миксером в пышную пену. Не прекращая взбивание, всыпать сахар. Взбивать до кремообразного состояния и полного растворения сахара.
Шаг 2.

В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать (не круговыми движениями, а сверху вниз, пока тесто не вберет в себя муку).
Шаг 3.

Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину и разрезать на тонкие дольки.
Шаг 4.

Форму для выпечки смазать маслом и слегка «припудрить» мукой по желанию.
Шаг 5.

На дно формы уложить дольки яблок, сверху залить тестом.
Шаг 6.

Выпекать шарлотку в нагретой до 180°С 40 минут (если пропеклось недостаточно, печь еще 15 минут при 195°С).
Шаг 7.

Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка.