Воздушные творожные запеканки на манной крупе

Как приготовить Воздушные творожные запеканки на манной крупе за 75 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 145 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 16 г.

Воздушные творожные запеканки на манной крупе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отделить яичные белки от желтков. Желтки не понадобятся, а белки перед взбиванием лучше охладить.
Шаг 2.

Манку залить молоком и оставить на 10 минут разбухать.
Шаг 3.

Белки с сахарной пудрой и ванилью взбить в тугую пену, затем осторожно и тщательно вбить творог и манку.
Шаг 4.

Формы для выпекания маффинов смазать растительным маслом, залить в них творожную смесь и поставить в разогретую до 120 градусов духовку на 60 минут.
Шаг 5.

Готовые запеканки можно украсить ягодами и полить медом или сиропом.