Воздушная творожная запеканка с молоком

Как приготовить Воздушная творожная запеканка с молоком за 35 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 74 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 4 г.

Воздушная творожная запеканка с молоком пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миску кладем творог, выливаем молоко, добавляем сахар, ванилин, 2 желтка. Взбиваем все миксером — тогда запеканка будет очень нежной и воздушной, консистенция смеси получится как сметана.
Шаг 2.

Отдельно взбиваем белки, выливаем в полученную массу и опять взбиваем.
Шаг 3.

Можете добавить изюм, орехи, ягоды — что вашей душе угодно.
Шаг 4.

Смазываем формочки сливочным маслом, выливаем полученную смесь.
Шаг 5.

Ставим в разогретую до 180–200 градусов духовку на 35 минут. Если потребуется, добавляем еще времени. Как образуется золотистая корочка, вытаскиваем.
Шаг 6.

Ждем, пока остынет. Затем можно смело подавать на стол, украсив ягодами, джемом.