Воздушная пицца с салями и двумя видами сыра

Как приготовить Воздушная пицца с салями и двумя видами сыра за 100 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 484 ккал.
Белки: 17 г.
Жиры: 12 г.
Углеводы: 77 г.

Воздушная пицца с салями и двумя видами сыра пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Для теста просеять муку, к ней добавить дрожжи и соль.

  • Шаг 2.

    Сделать углубление по центру.

  • Шаг 3.

    Смешать оливковое масло с водой (комнатной температуры).

  • Шаг 4.

    Влить воду с маслом в углубление и начинать перемешивать. Тесто сначала получается комками, не пугайтесь, так и должно быть.

  • Шаг 5.

    Переложить тесто на стол, присыпанный мукой, и вымесить до тех пор, пока оно не станет гладким и не будет прилипать к рукам.

  • Шаг 6.

    Положить тесто в посуду и накрыть пищевой пленкой, поставить в теплое место — через 60–70 минут оно будет готово (тесто увеличится в объеме).

  • Шаг 7.

    Тесто выложите на стол, присыпанный мукой, но не раскатывать скалкой, лучше разгладить руками.

  • Шаг 8.

    Смазать тесто томатной пастой (лучше, конечно, собственного приготовления).

  • Шаг 9.

    На пасту натереть сыр гауда.

  • Шаг 10.

    Сверху выложить салями и натереть сыр тильзитер.

  • Шаг 11.

    Сверху немного сбрызнуть томатной пастой.

  • Шаг 12.

    Противень смазать маслом, чтобы тесто не прилипло.

  • Шаг 13.

    Отправить пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-