Восточный сендвич с яйцами-пашот

Как приготовить Восточный сендвич с яйцами-пашот за 35 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Восточный сендвич с яйцами-пашот пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Авокадо почистить, порезать тонкими прямоугольниками, залить лимонным соком, посолить, поперчить. Отставить в сторону.

  • Шаг 2.

    Креветки очистить, удалить кишки, промыть разрезать вдоль напополам, посолить, поперчить, добавить давленный чеснок.

  • Шаг 3.

    Лук нарезать тонкими кольцами, огурцы тоже. Кинзу мелко порубить.

  • Шаг 4.

    Сварить яйца-пашот с добавлением в воду винного уксуса и чайной ложи соли, остудить.(рецепт можете найти в моем блоге чуть ранее)

  • Шаг 5.

    Кольца кальмаров обжарить около 1 минуты, на раскаленной сковороде с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла. Снять со сковороды. Посолить поперчить.

  • Шаг 6.

    Сковороду промыть, раскалить, снова добавить оливковое масло, обжарить креветки около 2 минут, снять с огня.

  • Шаг 7.

    Хлеб подрумянить в тостере, смазать каждый кусочек майонезом, сверху положить сыр. Затем разложить кольца огурца, лука, и следующим слоем равномерно выложить на каждый тост авокадо, посыпать измельченной кинзой.

  • Шаг 8.

    Немного придавить все слои, выложить следующий слой из колец кальмаров, затем креветки. Поперчить.

  • Шаг 9.

    При желание можно накрыть все ещё одним подрумяненным кусочком хлеба. Подавать с яйцами-пашот.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-