Весенний салат из редиса с горчичной заправкой

Как приготовить Весенний салат из редиса с горчичной заправкой за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Весенний салат из редиса с горчичной заправкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Срежьте зеленую ботву с редиса и хорошо промойте ее. Разделите на листья.
Шаг 2.

Редис помойте, тонко нарежьте кольцами.
Шаг 3.

Лук мелко нарежьте.
Шаг 4.

Смешайте редис, ботву, рукколу (можно заменить на мицуну), зеленый лук и хорошо перемешайте.
Шаг 5.

Для заправка смешайте в стеклянной банке йогурт, мед и горчицу. Закройте герметично крышкой и хорошо потрясите.
Шаг 6.

Полейте салат заправкой прямо перед подачей, чтобы зелень не успела размякнуть и осталась хрустящей.