Венгерский суп «Чорба» с мятой и чесноком

Как приготовить Венгерский суп «Чорба» с мятой и чесноком за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Венгерский суп «Чорба» с мятой и чесноком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Молодые бобы отварить в подсоленной воде.
Шаг 2.

Лук и чеснок нарезать и обжарить на растительном масле с солью.
Шаг 3.

Обжарить муку и развести в воде. Добавить лук, чеснок и красный перец. Довести до кипения и варить, пока суп не загустеет.
Шаг 4.

Посыпать рубленой зеленью. Добавить листья мяты.
Шаг 5.

Сварить вкрутую яйца и нарезать ломтиками. Добавить в суп.
Шаг 6.

Пред тем, как подавать на стол, влить в суп кислое молоко.