Вегетарианский суп со свеклой, морковью и кабачком

Как приготовить Вегетарианский суп со свеклой, морковью и кабачком за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 42 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 8 г.

Вегетарианский суп со свеклой, морковью и кабачком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вымойте и очистите от кожуры свеклу, морковь и кабачок.
Шаг 2.

Нарежьте свеклу и морковь кубками размером примерно 1 см и поставьте отвариваться.
Шаг 3.

Пока свекла и морковь варятся в кастрюльке, нарежьте кубиками кабачок. Добавьте в суп приправу и уксус.
Шаг 4.

Когда свекла с морковью станут мягче, бросайте к ним кабачок, который должен вариться примерно 10 минут (максимум).
Шаг 5.

Зелень добавьте после того, как снимете с огня кастрюльку.