Вегетарианский киш

Вегетарианский киш пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 200 градусов.

• Шаг 2.

  На сковороде разогрейте масло и выложите мелко нарезанные грибы, лук и шпинат. Готовьте на среднем огне, пока лук не станет золотистым.

• Шаг 3.

  Посыпьте специями и добавьте вяленые помидоры.

• Шаг 4.

  Смажьте маслом 6 маленьких форм (8 сантиметров в диаметре) или 1 большую.

• Шаг 5.

  Раскатайте тесто толщиной 3 мм. Вырежьте 6 кругов или 1 большой и выложите в формы.

• Шаг 6.

  Выложите начинку на тесто, сверху щедро посыпав фетой.

• Шаг 7.

  Слегка взбейте яйца и смешайте со сливками и специями.

• Шаг 8.

  Вылейте смесь в формы и поставьте в духовку на 15-20 минут.

• Шаг 9.

  Охладите в течение 5 минут и достаньте из форм.