Вегетарианские тефтели из помидоров

Как приготовить Вегетарианские тефтели из помидоров за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 380 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 82 г.

Вегетарианские тефтели из помидоров пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой плошке неторопливо смешиваем муку с содой.
Шаг 2.

Измельчаем петрушку и зеленый лук и отправляем их в муку.
Шаг 3.

Режем кубиками помидоры, закидываем в смесь муки и зелени, посыпаем орегано и базиликом, солим, перчим и все перемешиваем до образования густой и липкой массы.
Шаг 4.

Наливаем в сотейник или глубокую кастрюлю растительное масло, разогреваем его.
Шаг 5.

Мокрыми руками лепим маленькие шарики из помидорно-мучной массы и обжариваем их во фритюре до ярко-оранжевого цвета.