Вегетарианские макароны с сырным соусом

Как приготовить Вегетарианские макароны с сырным соусом за 45 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 602 ккал.
Белки: 23 грамм г.
Жиры: 23 г.
Углеводы: 72 г.

Вегетарианские макароны с сырным соусом пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Приготовить пасту до состояния al dente, слить воду.

  • Шаг 2.

    Разогреть духовку до 180 градусов.

  • Шаг 3.

    В 0,5 стакана молока вмешать муку до получения однородной смеси. В сотейнике подогрейте 1 стакан молока до теплого состояния и влейте туда полученную смесь с мукой (постоянно помешивая).

  • Шаг 4.

    Сыр нарезать на небольшие кусочки, добавить в молочную смесь, мешать около 5 минут, пока он не разойдется, а соус не закипит. Полить пасту получившимся сырным соусом, перемешать.

  • Шаг 5.

    Выложить пасту в не высокую форму для запекания, посыпать панировочными сухарями, накрыть крышкой и запекать 20 минут.

  • Шаг 6.

    Снять крышку и оставить пасту в духовке еще на 5 минут подрумяниться.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-