Вегетарианская сельдь под шубой

Вегетарианская сельдь под шубой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Слой селедки — майонез — картофель — майонез — морковь — майонез — свекла — много майонеза.

• Шаг 2.

  Селедка — смешать мелко нарезанные вакаме, нори, лук и шампиньоны. Вакаме предварительно замочить в теплой воде на 5–10 минут. Шампиньоны обдать кипятком.

• Шаг 3.

  Майонез — смешать до жиденькой сметаны семечки, сок одного лимона, оливковое масло, горчицу, добавляя понемногу воду. Семечки предварительно размолоть на блендере.

• Шаг 4.

  Картофель —нарезанное квадратиками авокадо.

• Шаг 5.

  Морковь — отваренная и натертая на крупной терке.

• Шаг 6.

  Свекла — отваренная и натертая на крупной терке.