Веганская чапеа

Как приготовить Веганская чапеа за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 332 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 69 г.

Веганская чапеа пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большую кастрюлю налить полстакана бульона. Добавить порезанный лук, чеснок, кинзу и перец. Потушить на малом огне 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 2.

В это время нарезать остальные овощи.
Шаг 3.

Добавить в кастрюлю оставшийся бульон, все оставшиеся овощи, фасоль пинто, рис и томатную пасту. Посолить. Довести до кипения, регулярно помешивая.
Шаг 4.

Когда смесь закипит, уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить до готовности. Готовность определяется готовностью риса.