Ватрушки из дрожжевого теста

Как приготовить Ватрушки из дрожжевого теста на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1271 ккал.

Белки: 60 г.

Жиры: 67 г.

Углеводы: 104 г.

Ватрушки из дрожжевого теста пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовленное тесто разделить на небольшие кусочки, скатать из них шарики, уложить их с промежутками 2–3 см на смазанный маслом лист или противень и поставить в теплое место.
Шаг 2.

Когда шарики поднимутся, сделать в каждом из них донышком маленького стаканчика углубление и заполнить фаршем из творога.
Шаг 3.

Ватрушки смазать яйцом и поставить в жаркий духовой шкаф на 10–15 минут.
Шаг 4.

Начинку для ватрушек можно сделать также из свежих ягод, джема или повидла. Свежие ягоды — клубнику, землянику, малину — положить в углубление теста, посыпать сахаром и края теста смазать взбитым яйцом.