Вареные артишоки

Как приготовить Вареные артишоки на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 63 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 13 г.

Вареные артишоки пошаговый рецепт

Шаг 1.

Срежьте с артишоков сухие листья и опустите в кипящую подсоленную воду. Чтобы предотвратить потерю цвета, накройте артишоки двойным слоем марли. Снова доведите воду до кипения на очень сильном огне и варите, не накрывая крышкой, 35-45 минут. Артишоки готовы, когда они легко протыкаются ножом и листья легко обрываются.
Шаг 2.

Ложкой с дырками быстро переложите артишоки в сушку и хорошо просушите.