Ванильно-медовое суфле

Как приготовить Ванильно-медовое суфле за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 358 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 49 грамм г.

Ванильно-медовое суфле пошаговый рецепт

Шаг 1.

Развести муку в холодном молоке, избегая образования комков. Добавить мед и ванилин. Поставить кастрюльку с молочной смесью на средний огонь, довести до кипения, снять с огня.
Шаг 2.

Отделить белки от желтков. Желтки взбить, постепенно вмешать в молочную смесь, не допуская сворачивания.
Шаг 3.

Белки взбить в крепкую пену, выложить в молочную смесь, аккуратно перемешать.
Шаг 4.

Влить суфле в форму для запекания, поставить в разогретую до 160 градусов духовку, выпекать 20 минут. Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.