Утка в глазури с печеным картофелем

Как приготовить Утка в глазури с печеным картофелем за 100 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 795 ккал.

Белки: 54 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 86 г.

Утка в глазури с печеным картофелем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Утиные окорочка смазать солью и перцем по вкусу, выложить в форму для запекания.
Шаг 2.

Готовим соус.Выдавить сок из апельсина.Смешать в сотейнике сок и мед.Поставить на огонь, чтобы растворился мед. Пару минуток прокипятить.
Шаг 3.

Смазать соусом утку.
Шаг 4.

Духовку разогретьна 180 градусов.Запекать 1 час 10 минут — 1 час 30 минут.Каждые 10-15 минут поливать жиром, который вытекает из утки и смазывать соусом.
Шаг 5.

Картофель хорошо вымыть и разрезать на четвертинки. Выложить вместе с утрой в формуза 20 минут до готовности.
Шаг 6.

После выложить картофель на салфетку, чтобы стек жир. Приятного аппетита!