Устрицы для бедных

Как приготовить Устрицы для бедных за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 177 ккал.
Белки: 21 г.
Жиры: 3 г.
Углеводы: 15 г.

Устрицы для бедных пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Выливаем на горячую сковородку пару ложек растительного масла, выдавливаем два зубчика чеснока, добавляем пол-ложки острой аджики.

  • Шаг 2.

    Мелко режем, выкладываем в сковородку и поджариваем на растительном масле лук.

  • Шаг 3.

    Когда лук готов, добавляем одну четырехсотграммовую банку резаных итальянских помидоров, 250 г воды и доводим до кипения.

  • Шаг 4.

    Выкладываем (не размораживая) на сковородку мидии (упаковка 400 г), перемешиваем и снова доводим до кипения.

  • Шаг 5.

    Убавляем огонь, солим, перчим, выдавливаем пол-лимона, накрываем крышкой и томим 4–6 минут.

  • Шаг 6.

    Нераскрывшиеся мидии следует выкинуть.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-