Устрицы для бедных
Как приготовить Устрицы для бедных за 20 мин. на 2 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Устрицы для бедных пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Выливаем на горячую сковородку пару ложек растительного масла, выдавливаем два зубчика чеснока, добавляем пол-ложки острой аджики.
-
Шаг 2.
Мелко режем, выкладываем в сковородку и поджариваем на растительном масле лук.
-
Шаг 3.
Когда лук готов, добавляем одну четырехсотграммовую банку резаных итальянских помидоров, 250 г воды и доводим до кипения.
-
Шаг 4.
Выкладываем (не размораживая) на сковородку мидии (упаковка 400 г), перемешиваем и снова доводим до кипения.
-
Шаг 5.
Убавляем огонь, солим, перчим, выдавливаем пол-лимона, накрываем крышкой и томим 4–6 минут.
-
Шаг 6.
Нераскрывшиеся мидии следует выкинуть.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий