Универсальный зефирный крем

Как приготовить Универсальный зефирный крем за 15 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1067 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 82 г.

Углеводы: 83 г.

Универсальный зефирный крем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Масло из холодильника нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2.

Зефир положить в емкость большую и отправить на 30–60 секунд в микроволновку. Зефир увеличится в размерах.
Шаг 3.

И тут действуем очень быстро: зефир взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку.
Шаг 4.

После того, как половина масла вмешена в зефир, остановить миксер, поставить банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавить в крем оставшееся масло. Взбивать минут пять.