rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 600 ккал.
Белки: 12 г.
Жиры: 39 г.
Углеводы: 47 г.

Уфимский кекс пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    135 грамм масла, пакетик ванильного сахара и 120 грамм сахара взбить до пышности и посветления.

  • Шаг 2.

    Добавить по одному два яйца, каждый раз взбивая до пышности. Влить понемногу сгущенку (50 грамм), тщательно взбивая. Добавить 200 грамм муки, просеянной с половиной чайной ложки разрыхлителя, и хорошо размешать на минимальной скорости.

  • Шаг 3.

    Разделить тесто пополам. В одну половину добавить чайную ложку какао без горки. Хорошо размешать миксером.

  • Шаг 4.

    В другую половину добавить почти все орехи (столовую ложку оставить на посыпку) и вино. Тщательно размешать.

  • Шаг 5.

    В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, выложить два слоя теста — шоколадное и сверху ореховое.

  • Шаг 6.

    Пригладить верх, посыпать оставшимися орехами и печь при 160 градусах 1,5 часа. Готовность проверить зубочисткой в нескольких местах (на ней не должно быть прилипшего теста).

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-