Тыквенный суп пюре с кокосовым молоком и кокосовым маслом
Как приготовить Тыквенный суп пюре с кокосовым молоком и кокосовым маслом за 20 мин. на 3 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Тыквенный суп пюре с кокосовым молоком и кокосовым маслом пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Почистить тыкву, помыть и нарезать на кусочки
-
Шаг 2.
В кастрюле для супа растопить кокосовое масло и обжарить в нем чеснок и кумин
-
Шаг 3.
Добавить туда нарезанную тыкву и жарить помешивая 5 минут. Можно больше, но я предпочитаю тыкву более живой, нежели обжаренной до мягкости
-
Шаг 4.
Переложить тыкву из кастрюли с чесноком и специями в блендер и помолоть до консистенции пюре.
-
Шаг 5.
Добавить в ту же кастрюлю воду и кокосовое молоко, довести до кипения.(Если хотим суп более густой, то по полстакана)
-
Шаг 6.
В кипящее молоко добавить пюре тыквы, довести до кипения, посолить по вкусу
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий