Тыквенный карри с курицей

Как приготовить Тыквенный карри с курицей за 70 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 433 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 34 г.

Углеводы: 13 г.

Тыквенный карри с курицей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порежьте тыкву средними кубиками.
Шаг 2.

Раздавите чеснок на глубокую сковородку с двумя ложками оливкового масла. Туда же бросьте половину чайного ложки кумина.
Шаг 3.

Держите на огне 40–50 секунд, пока не появится характерный запах.
Шаг 4.

Нарезанное кубиками куриное филе отправьте на сковороду вместе с чесноком.
Шаг 5.

Добавьте к чесноку и курице тыкву.
Шаг 6.

Через 5–7 минут вылейте в сковороду кокосовое молоко, добавьте карри и куркуму.