Тыквенные оладьи по‑индийски с карри и базиликом

Как приготовить Тыквенные оладьи по‑индийски с карри и базиликом за 20 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 154 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 28 г.

Тыквенные оладьи по‑индийски с карри и базиликом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Натереть на крупной терке тыкву, морковь, лук мелко нарезать. Обжарить лук, морковь, после добавить тыкву и тушить 5 минут.
Шаг 2.

Пока тушатся овощи, взбить яйцо с солью, сахаром и карри. По вкусу можно добавить базилик (свежий мелко нарезанный или сушеный).
Шаг 3.

Смешать горячие овощи с яйцом и хорошо перемешать венчиком. Добавить муку, перемешать.
Шаг 4.

На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложить кругляши из теста, обжаривать на медленном огне.Готовятся очень быстро, следить, чтобы не сгорели.