Тыква тушеная по‑венгерски

Как приготовить Тыква тушеная по‑венгерски на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 432 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 34 г.

Тыква тушеная по‑венгерски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сало нашинковать и поджарить на сковороде с мелко нарезанным луком до золотистого цвета.
Шаг 2.

Очищенную тыкву нарезать кусочками, смешать с нарезанным полосками болгарским перцем и шкварками.
Шаг 3.

Влить бульон или воду, посолить, тушить до готовности, вмешать слегка поджаренную муку, еще немного потушить. При подаче добавить сметану и зелень укропа.