Творожный пирог с финиками

Как приготовить Творожный пирог с финиками за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 664 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 96 г.

Творожный пирог с финиками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Муку разотрите с сахаром (1/3 стакана), маслом, ванилином и разрыхлителем в крошку. Выложите половину крошек в форму для выпечки, утрамбуйте равномерно по дну.
Шаг 2.

Из фиников удалите косточки, раскройте их и уложите равномерно поверх крошки.
Шаг 3.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Творог смешайте с желтками и сметаной до однородности. Белки взбейте с сахаром (2/3 стакана) до устойчивых пиков. Аккуратно введите белковую массу в творожную, осторожно перемешайте до однородности.
Шаг 4.

Вылейте начинку в форму. Равномерно посыпьте начинку оставшимися крошками. Выпекайте 35–40 минут или до золотистого цвета крошки.