Творожный мусс с яблочным пюре

Как приготовить Творожный мусс с яблочным пюре за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 231 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 42 г.

Творожный мусс с яблочным пюре пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить яичные белки с щепоткой соли в плотную пену.
Шаг 2.

Мягкий обезжиренный творог смешать со 150 граммами сахара, добавить в полученную массу взбитые белки и сок половины лайма. Все перемешать и поставить в холодильник на полчаса.
Шаг 3.

Тем временем, очистить яблоки от кожуры и мелко нарезать. Выложить на противень, обсыпать оставшимся сахаром и поставить в разогретую духовку (180 градусов) на 15 минут. Когда яблоки станут мягкими, достать, остудить и размять из в пюре.
Шаг 4.

Выложить в креманки слоями творожную массу и пюре. Можно сбрызнуть соком лайма, украсить миндальной стружкой или листьями мяты.