Творожный хлеб без дрожжей

Как приготовить Творожный хлеб без дрожжей за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 239 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 20 г.

Творожный хлеб без дрожжей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Соединить творог и яйца.
Шаг 2.

Добавить муку, затем соль. Перемешать. Получится неоднородная смесь.
Шаг 3.

В столовую ложку всыпать соду и погасить её уксусом, после реакции влить содержимое ложки в смесь и перемешать.
Шаг 4.

Форму для запекания проложить фольгой, смазать дно и стенки растительным маслом и обсыпать пшеничными отрубями, чтобы хлеб не прилип к форме (по желанию).
Шаг 5.

Мокрыми руками, сформировать из теста батон. Можно просто разровнять массу в форме.
Шаг 6.

Выпекать в хорошо разогретой предварительно (!) духовке при 180-200 градусах 40-45 минут, но в любом случае до румяной корочки. Хлеб должен подрасти где-то в 1,5 раза.
Шаг 7.

Выключить духовку и подержать хлеб внутри еще минут 20-30.
Шаг 8.

Дать хлебу остыть и можно нарезать. Приятного аппетита!