Творожный десерт с белым и черным шоколадом

Творожный десерт с белым и черным шоколадом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Творог взбиваем в блендере, довавив желтки, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, крахмал, манную крупу, до однородности.

• Шаг 2.

  Белки взбиваем с солью до пиков. Осторожно вмешиваем в творожную массу.

• Шаг 3.

  Берем 3 столовые ложки творожной массы, добавляем муку и какао, хорошо перемешиваем и формируем сердечки и шарики.

• Шаг 4.

  Выкладываем творожную массу в форму для выпечки, которую надо выслать бумагой для выпечки. В массу вталкиваем на разную глубину сердечки и шарики.

• Шаг 5.

  Выпекаем в духовке при 180 градусах около 45 минут. Остужаем в форме.

• Шаг 6.

  На водяной бане растапливаем темный шоколад и рисуем на бумаге для выпечки шоколадные сердечки и кружочки.

• Шаг 7.

  Также растапливаем на водяной бане белый шоколад, перемешиваем со сливками. Покрываем творожник белым шоколадом и украшаем сердечками и кружочками.