Творожный десерт «Мраморный»

Как приготовить Творожный десерт «Мраморный» за 90 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 253 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 11 грамм г.

Углеводы: 23 г.

Творожный десерт «Мраморный» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Предварительно замочить желатин в холодной кипячённой воде, следуя инструкции на упаковке.
Шаг 2.

Творог смешать со сметаной и сахаром. Очень тщательно взбить блендером.
Шаг 3.

Подогреть молоко (оно должно быть тёплым) и добавить набухший желатин, затем нагреть его на медленном огне до полного растворения (не кипятить!).
Шаг 4.

Смесь молока с желатином добавить в творожную смесь, перемешать.
Шаг 5.

Разделить смесь на 3 части. В одну добавить какао, в другую – кофе (немного разбавить водой), в третью – ванилин.
Шаг 6.

Салатницу или форму застелить пищевой пленкой. В середину формы выкладывать смесь по очереди по 2-3 ст.л. (как пирог «Зебра»).
Шаг 7.

Десерт поставить в холодильник для застывания часов на 5. Застывший десерт перевернуть на блюдо и снять пленку.