Творожные пончики с корицей

Как приготовить Творожные пончики с корицей за 45 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 2625 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 250 г.

Углеводы: 74 г.

Творожные пончики с корицей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску.
Шаг 2.

Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто.
Шаг 3.

На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.
Шаг 4.

В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160–180 градусови опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира.
Шаг 5.

Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или медом.