Творожные лепешки со шпинатом (Gnudi)

Как приготовить Творожные лепешки со шпинатом (Gnudi) за 60 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 427 ккал.

Белки: 35 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 34 грамм г.

Творожные лепешки со шпинатом (Gnudi) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Шпинат вымыть. Положить в дуршлаг и обдать кипятком. Хорошо отжать и мелко нарезать. Положить в миску, добавить творог, пармезан, яйцо, специи и постепенно муку. Масса должна получиться довольно липкая. Убрать на час в холодильник.
Шаг 2.

Руками отрывать небольшие кусочки, формировать лепешки, немного обвалять в муке и кидать в кипящую подсоленную воду. Варить как всплывут около 2 минут.
Шаг 3.

Можно подавать, полив сливочным маслом и посыпав сыром (по желанию).