Творожно-апельсиновый чизкейк

Творожно-апельсиновый чизкейк пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Желтки отделите от белков.

• Шаг 2.

  Творог, желтки, сметану, сахарную пудру, ванилин и 2 ложки крахмала взбейте до однородности.

• Шаг 3.

  Белки взбейте до крепкой пены и аккуратно смешайте с творогом.

• Шаг 4.

  Подготовленную творожную массу выложите в смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте.

• Шаг 5.

  Апельсины очистите от кожуры, косточек и белых перегородок, переложите в блендер, добавьте остаток крахмала и хорошенько взбейте. Вылейте сверху на творожную массу.

• Шаг 6.

  Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течении примерно 40 минут.

• Шаг 7.

  Остудите прямо в форме и нарежьте на порции.