Творожная запеканка с картофелем, шпинатом и розмарином

Как приготовить Творожная запеканка с картофелем, шпинатом и розмарином за 60 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 428 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 55 г.

Творожная запеканка с картофелем, шпинатом и розмарином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварить картошку, в конце варки бросить в воду листья и стебли розмарина. При сливе воды листья прилипнут к картошке. Стебли вынуть и выбросить, картошку размять.
Шаг 2.

Шпинат поставить в микроволновку на разморозку(около пяти минут), подержать еще три минуты на полной мощности.
Шаг 3.

Слегка взбить яйца, перемешать с творогом, мукой, солью, базиликом.
Шаг 4.

Добавить в смесь шпинат и картошку с розмарином, перемешать до образования однородной массы.
Шаг 5.

Смазать форму оливковым маслом, вылить в нее смесь.
Шаг 6.

Поставить в прогретую духовку и выпекать на огне (между маленьким и средним) примерно 40–50 минут.
Шаг 7.

Подавать по желаниюсо сметаной, сыром, зеленым салатом, кедровыми орешками