Тушеные овощи по‑испански (Писто)

Как приготовить Тушеные овощи по‑испански (Писто) за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 265 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 21 г.

Тушеные овощи по‑испански (Писто) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Кабачки, помидоры нарежьте крупными кубиками, лук — полукольцами, сладкий перец — полосками, чеснок — мелко порубите.
Шаг 2.

Разогрейте масло, обжарьте лук и, как только он станет прозрачным, положите кабачки и жарьте, помешивая, до полуготовности. Положите перец, жарьте еще 7 минут, затем добавьте помидоры, чеснок и пряности. Тушите овощи до готовности, накрыв сотейник крышкой.