Тушеные куриные сердца и желудки

Как приготовить Тушеные куриные сердца и желудки за 70 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 625 ккал.

Белки: 46 г.

Жиры: 43 г.

Углеводы: 12 г.

Тушеные куриные сердца и желудки пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить в подсоленной воде отдельно сердечки и желудочки.
Шаг 2.

В сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами, и морковь, натертую на крупной терке.
Шаг 3.

Добавить к обжаренным овощам сердечки и желудочки и тушить 15 минут. Затем добавить бульон и тушить еще 10 минут.
Шаг 4.

Добавить сметану, соль, перец, хмели-сунели и тушить 15 минут.
Шаг 5.

Сверху посыпать нарезанной зеленью и подавать.