Тушеные грибы в винном соусе

Как приготовить Тушеные грибы в винном соусе на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 457 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 14 г.

Тушеные грибы в винном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
Шаг 2.

Добавьте нарезанные грибы, вино, бульон, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и ворчестерский соус. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите, пока грибы не станут мягкими и соус не загустеет, примерно 40 минут. Посолите и поперчите.
Шаг 3.

Переложите в сервировочную миску, посыпьте петрушкой и подавайте.