Тушеные грибы в красном вине по‑бургундски

Как приготовить Тушеные грибы в красном вине по‑бургундски на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1022 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 82 г.

Углеводы: 11 г.

Тушеные грибы в красном вине по‑бургундски пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте очищенные и хорошо промытые грибы. Влейте воду и доведите до кипения.
Шаг 2.

Затем добавьте вино, ворчестерский соус, семена укропа, черный перец, чеснок и раскрошенные бульонные кубики. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 5 часов.
Шаг 3.

Затем откройте крышку и тушите еще 4 часа. Посолите по вкусу.