Тушеная капуста с сельдереем и морковью

Как приготовить Тушеная капуста с сельдереем и морковью за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 148 ккал.

Белки: 4 грамм г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 13 г.

Тушеная капуста с сельдереем и морковью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мелко режем большую головку репчатого лука и пассеруем его в воке в растительном масле до мягкости.
Шаг 2.

Одну большую сочно-живительную морковь режем кружками или половинками круга, добавляем к луку.
Шаг 3.

Тем временем режем стебли сельдерея и отправляем их в вок.
Шаг 4.

Шинкуем половину небольшого кочана капусты и добавляем в вок к остальным овощам. Солим по вкусу. Для разнообразия можно добавить зиру, мне понравилось.
Шаг 5.

Готовить до готовности/ мягкости капусты.
Шаг 6.

Может выступать как легкое самостоятельное блюдо или гарнир. Приятного аппетита!